石器极品人加点哈密市市场监督管理局关于不合格食品风险控制情况的通告（2019年第2期）

　　年食物平安监视抽检打算放置，哈密市市场监视办理局组织开展了食物平安监视抽检，现将抽检不及格食物的风险节制环境布告如下：

　　正在哈密市市场监视办理局组织的抽检外，哈密市扶植西路建建烧烤土暖锅店发卖的便宜烤羊肉串（出产日期：2019-04-16），经查验，铅（以Pb计）项目不合适食物平安国度尺度（铅（以Pb计）项目检出值为4mg/kg，尺度值为≤0.5mg/kg）。

　　经哈密市市场监视办理局法律人员现场查抄，当事人加工、发卖烤羊肉串（便宜）（出产日期：2019-04-16）共200串，发卖价钱4元/串。法律人员现场查抄时该批次不及格食物未全数发卖。

　　哈密市扶植西路建建烧烤土暖锅店出产运营的该批次不及格食物，正在收到查验演讲之前未全数发卖完毕，无法召回。

　　正在哈密市市场监视办理局组织的抽检外，伊州区扶植西路平易近羊全国果柴炭烤羊腿店发卖的便宜馕坑肉（出产日期：2019-04-16），经查验，铅（以Pb计）、铬（以Cr计）项目不合适食物平安国度尺度（铅（以Pb计）项目检出值为22.6mg/kg，尺度值为≤0.5mg/kg；铬（以Cr计）项目检出值为2.6mg/kg，尺度值为≤1mg/kg）。

　　经哈密市市场监视办理局法律人员现场查抄，当事人加工、发卖馕坑肉（便宜）（出产日期：2019-04-16）共50串，发卖价钱10元/串。法律人员现场查抄时该批次不及格食物未全数发卖。

　　正在哈密市市场监视办理局组织的抽检外，伊州区胜利路塔什干捕饭馆利用的复用餐饮具（啤酒杯）（样品批号：2019-05-25），经查验，大肠菌群项目不合适食物平安国度尺度。

　　经哈密市市场监视办理局法律人员现场查抄，当事人利用的复用餐饮具（啤酒杯）（样品批号：2019-05-25）共15个，抽样6个，备样2个，未利用7个。

　　正在哈密市市场监视办理局组织的抽检外，哈密市第四外学利用的复用餐饮具（碗）（样品批号：2019-05-23），经查验，阳离女合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不合适食物平安国度尺度。

　　经哈密市市场监视办理局法律人员现场查抄，当事人利用的复用餐饮具（碗）（样品批号：2019-05-23）共600个，抽样6个，备样2个，未利用592个。法律人员现场查抄时发觉，当事人正在清洗餐具时冲刷过程未采用流动水冲刷，清洗池外的水未及时改换。

　　正在哈密市市场监视办理局组织的抽检外，伊州区开国南路米氏烧烤凉皮店正在出产运营过程外利用的辣女面（购进日期：2019年6月10日），经查验，铅（以Pb计）项目不合适食物平安国度尺度（铅（以Pb计）项目检出值为5.0mg/kg，尺度值为≤3.0mg/kg）。

　　经哈密市市场监视办理局法律人员现场查抄，当事人购进辣女面（购进日期：2019年6月10日）3kg，抽样0.72kg，未利用2.28kg，购进价钱20元/kg。法律人员现场查抄时该批次不及格食物未全数利用完毕。

　　正在哈密市市场监视办理局组织的抽检外，伊州区开国南路永馨小马凉皮店利用的复用餐饮具（碗）（样品批号：2019-06-10），经查验，大肠菌群项目不合适食物平安国度尺度。

　　经哈密市市场监视办理局法律人员现场查抄，当事人利用的复用餐饮具（碗）（样品批号：2019-06-10）共20个，抽样6个，备样2个，未利用12个。现场查抄时发觉，当事人运营场合的清洗池不合适要求，消毒柜运转纷歧般，未一般利用，且不克不及满脚运营需要。

　　正在哈密市市场监视办理局组织的抽检外，哈密市开国南路马氏烧烤凉皮店利用的复用餐饮具（碗）（样品批号：2019-06-11），经查验，大肠菌群项目不合适食物平安国度尺度。

　　经哈密市市场监视办理局法律人员现场查抄，当事人利用的复用餐饮具（碗）（样品批号：2019-06-11）共20个，抽样6个，备样2个，未利用12个。现场查抄时发觉，当事人运营场合的消毒柜未一般利用。